Пекинская капуста при грудном вскармливании

Во время кормления ребёнка грудным молоком женщине приходится убирать многие продукты из своего рациона. Однообразное меню надоедает. Постепенное включение овощей добавит необходимые витамины, улучшит аппетит, поднимет настроение молодой маме. Пекинская капуста при грудном вскармливании принесёт пользу при грамотном употреблении.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Польза пекинской капусты при ГВ

Овощи нужны для здоровья матери и ребёнка. Трудно однозначно ответить, можно ли при грудном вскармливании пекинскую капусту. В некоторых случаях введение её в меню следует отложить.

Состав и полезные свойства пекинской капусты

Этот овощ имеет богатый витаминный и минеральный состав. В ней есть жирные кислоты, много клетчатки, присутствует лютеин (поддерживающий остроту зрения). В пекинской капусте имеется лактуцин, который активизирует обмен веществ. Много в ней изотиоцианатов. Это антиоксиданты, стимулирующие вывод токсических веществ, защищающие от онкологического перерождения тканей.

Капуста этого вида имеет низкую и даже отрицательную калорийность. Для её переваривания организм тратит много энергии. По этой причине употребление пекинской капусты способствует похудению.

При правильном употреблении пекинской капусты, грамотном введении её в рацион она принесёт много пользы. Овощ обладает уникальными свойствами:

• помогает нормализовать уровень холестерина; 
• выводит из организма вредные вещества, соли; 
• поддерживает зрение; 
• помогает справиться с депрессией; 
• восстанавливает иммунитет; 
• нормализует сон; 
• укрепляет стенки кровеносных сосудов; 
• восстанавливает работу системы пищеварения; 
• помогает работе сердца; 
• стимулирует выработку коллагена; 
• помогает восстанавливаться клеткам печени; 
• уменьшает чувство усталости. 

 
Пекинскую капусту можно найти в продаже круглый год. Это особенно важно в периоды, когда уже мало естественных свежих источников витаминов. 

Влияние пекинской капусты на лактацию

Пекинская капуста насыщает организм витаминами и другими полезными элементами, но не оказывает влияние на лактацию. Педиатр решит, можно ли пекинскую капусту при грудном вскармливании. Нужно будет учесть состояние младенца, особенность его восприятия новых продуктов.

Возможное влияние на малыша

Младенец за счёт пекинской капусты получит вкусное, обогащённое витаминами и минералами, полноценное дополнение к питанию. Овощ принесёт много пользы маленькому организму:

• повысит сопротивляемость инфекциям; 
• улучшит настроение; 
• нормализует сон; 
• разнообразит меню. 

 
Этот вид капусты редко вызывает аллергию. Но только педиатр решит, можно ли кормящей маме пекинскую капусту. В некоторых случаях могут усилиться кишечные колики, что нежелательно для маленького ребёнка. 

Мнение педиатров об употреблении пекинской капусты кормящей мамой

Педиатры положительно относятся к пекинской капусте. Она длительно сохраняет полезные вещества, не вызывает аллергии. Она имеет нежную клетчатку, по сравнению с привычной белокочанной капустой, поэтому будет предпочтительнее в рационе кормящей женщины. Переваривание сможет протекать лучше, без образования кишечных газов.

Известный детский врач Е.О. Комаровский одобряет употребление пекинской капусты во время лактации, так как натуральная растительная пища пополняет запасы витаминов.

В каждом конкретном случае педиатр решает, можно ли пекинскую капусту при ГВ. Организм кормящих женщин индивидуален, это нужно учитывать, чтобы избежать осложнений.

Противопоказания

Можно ли кормящим мамам пекинскую капусту, будет зависеть от самочувствия младенца, его возраста. В расчёт надо взять переносимость овощей женским организмом и качество продукта. Следует учитывать противопоказания к употреблению капусты:

• гастрит с повышенной кислотностью; 
• склонность к кровотечениям; 
• панкреатит; 
• заболевания системы пищеварения. 

 
В составе капусты имеется большое количество витамина К. Это может служить ограничением для людей с болезнями крови и сосудистой системы. Не рекомендуется употребление этого овоща с молочными продуктами. 

Как правильно ввести в рацион пекинскую капусты кормящей маме

Грамотное введение овоща в материнский рацион позволит избежать сложностей со здоровьем. Пекинскую капусту надо добавлять в меню постепенно небольшими порциями. Первоначально кушать её можно только в термически обработанном виде. Это может быть суп с несколькими листиками капусты или тушёные овощи. Далее, при отсутствии негативной реакции со стороны организма грудничка, есть смысл приготовить салат со свежей капустой. Но не желательно заправлять его майонезом. Можно добавить качественное растительное масло.

Можно ли пекинскую капусту при ГВ в первый месяц

У новорождённого младенца пищеварительная система ещё не сформировалась. Кормящей маме нельзя добавлять в свои блюда овощи. Они могут негативно повлиять на здоровье ребёнка. В это время у детей начинаются кишечные колики, они могут усилиться при добавлении в материнский рацион пекинской капусты.

В 3 месяца

Через три месяца после рождения ребёнка в меню кормящей женщине разрешается добавлять новые продукты. Лучше подбирать время, когда малыш чувствует себя хорошо, то есть у него нет отклонений в здоровье, не сделана прививка. Блюдо с капустой рекомендуется скушать утром. В течение дня будет заметны изменения в здоровье. Если отрицательных последствий нет, то продукт можно оставить в постоянном меню. При изменении каловых масс, появлении диареи, усиления колик, повышении беспокойства, проявления аллергической реакции введении новинки придётся отложить ещё на месяц.

В 6 месяцев

Подросшему малышу уже можно давать капусту для собственного питания, по разрешению педиатра. Если малыш нормально переносит овощи, то в меню пекинская капуста может быть от 1 до 2 раз неделю.

Правила выбора пекинской капусты

При грудном вскармливании в питание можно включать только качественные продукты. При выборе пекинской капусты нужно быть внимательным, обращать внимание на некоторые особенности этого овоща.

Советы по выбору качественной капусты:

• Полезнее покупать кочаны средних размеров до 800 гр. У больших успевают накапливаться вредные соединения из почвы. 
• Лучше выбирать кочаны без полиэтиленовой упаковки. Так проще оценить качество продукта. 
• Если кочан упакован, в нём не должно быть влаги. Конденсат свидетельствует о порче продукта. 
• Желтизна листьев свидетельствует о длительном хранении овоща. 
• Листья не должны быть сухими, с признаками гниения, чёрными точками, другими повреждениями. Это признаки неправильного хранения. 
• У хорошего продукта имеется слабый аромат свежей зелени. Опасен запах краски. Такую капусту нельзя употреблять в пищу. 
• Надо выбирать кочаны со светло-зелёными листьями. Слишком яркая окраска говорит об использовании азотных удобрений. 

 
Для кормящей женщины не нужно покупать замороженные овощи. Они сохраняют мало витаминов, не приносят пользы организму. 

Отзывы кормящих мам об употреблении пекинской капусты

Вика, Новосибирск: «Мне пекинскую капусту предложил попробовать педиатр. У сыночка запор был, поэтому решили использовать такой метод. Был нам тогда 2 месяца. Сварила суп, добавила несколько листьев. Не скажу, что вкусно. Но у сыночка всё нормализовалось. Стала постоянно капусту в суп добавлять».

Людмила, Калининградская область: «Нам не подошла капуста. Я её очень люблю. Всей семье голубцы делаю. С 7 месяцем попробовала сама покушать. У дочки понос был. Через месяц опять попробовала, та же реакция. Теперь до года отложим, когда кормить перестану».

Рецепты диетических блюд с пекинской капустой

При приготовлении блюд с пекинской капустой надо использовать только продукты, которые разрешены во время грудного вскармливания. Лучше отдавать предпочтение тушению и запеканию. При жарении канцерогенные вещества способны попасть в организм маленького ребёнка.

Куриный суп с пекинской капустой

Компоненты:

• куриная грудка; 
• картофель; 
• лук; 
• морковь; 
• пекинская капуста; 
• соль. 

 
Приготовление. Куриную грудку разделать на порционные кусочки. Залить водой, поставить варить. За 30 минут до готовности положить в кастрюлю очищенные и порезанные овощи. В пекинской капусте отделить белую жёсткую часть. Использовать мягкие, зелёные листочки. Её надо закладывать в бульон в последнюю очередь, она готовится очень быстро. Перед выключением супа нужно посолить по вкусу. Супу нужно дать настояться 15 минут. 

Салат овощной с курицей

Компоненты:

• грудка куриная отварная; 
• пекинская капуста; 
• отварной картофель; 
• свежий репчатый лук; 
• отварные яйца куриные; 
• варёная морковь; 
• подсолнечное масло; 
• соль. 

 
Приготовление. Лук порезать кольцами, ошпарить кипятком. Порезать все овощи, яйца и куриную грудку. Заправить подсолнечным маслом, посолить. 

Запеканка

Компоненты: 

• картофельное пюре; 
• варёная куриная грудка; 
• твёрдый сыр; 
• пекинская капуста; 
• репчатый лук; 
• растительное масло. 

 
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить на дно порезанную куриную грудку, репчатый лук, далее нашинкованную капусту. Сверху положить картофельное пюре, посыпать натёртым сыром. Поставить в духовку на 20 минут при 180 о С. 

Рулетики из капусты с творогом

 Компоненты: 

• листья пекинской капусты; 
• творог; 
• укроп; 
• сметана; 
• соль. 

 
Приготовление. От кочана отделяем листья капусты, опускаем в кипящую воду на 5 секунд, оставляем остывать. Потом отрезаем толстую плодоножку. Готовим начинку. Смешиваем творог, сметану, рубленый укроп и соль по вкусу. Укладываем начинку на остывшие листы и заворачиваем в рулетики. 

Пекинская капуста при грудном вскармливании принесет пользу маме и ребёнку. Для этого надо грамотно вводить её в рацион. Правильно выбранный овощ долго сохраняет питательные вещества. Они укрепят иммунитет, пополнят запасы витаминов, защитят от вирусов.