Можно ли капусту при грудном вскармливании кормящей маме?

MAM-BOOK

ОНЛАЙН-КНИГА ДЛЯ МАМ О ДЕТЯХ

Капуста при грудном вскармливании

Print Friendly, PDF & Email
Время чтения: 12 мин. Нет времени читать?                              Комментировать 

Рацион питания женщины, которая кормит грудью, должен быть правильно сбалансирован и включать только те компоненты, которые не способны оказать негативного воздействия и на женщину, и на ее малыша. Но далеко не каждая кормящая понимает, какую пищу и в какой кулинарной обработке следует употреблять, поэтому у них возникает вопрос, можно ли кушать разнообразные виды капусты при грудном вскармливании?

Врачи — педиатры и диетологи не рекомендуют включать этот вид овоща в момент ГВ, вследствие наличия грубой, тяжело усвояемой клетчатки. Эта составляющая требует много белковых молекул и усиленной пищеварительной деятельности ЖКТ для того, чтобы переварить этот овощ. А это стимулирует вздутие живота.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации








Содержание:

  1. Польза белокочанной капусты при ГВ
  2. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в капусте
  3. Миф о вреде употребления капусты
  4. Влияние капусты на лактацию
  5. Возможное влияние на малыша
  6. Мнение педиатров об употреблении капусты кормящей мамой
  7. Правила употребления капусты кормящей мамой
  8. Можно ли свежую капусту при грудном вскармливании?
  9. Когда кормящей маме можно есть капусту белокочанную?
  10. Капуста при грудном вскармливании в первый месяц
  11. Капуста при грудном вскармливании в 2 месяца
  12. Употребление капуста в последующие месяцы
  13. Как правильно вводить капусту в рацион
  14. Правила выбора капусты для кормящей мамы
  15. Как лучше приготовить капусту?
  16. Блюда из капусты для кормящей мамы
  17. Отзывы кормящих мам об употреблении капусты





 

Польза белокочанной капусты при ГВ

Капуста, которая попадает на стол женщины при составлении рациона, может оказать положительный эффект при грудном вскармливании, но важно при этом знать и учитывать отрицательные аспекты. И умело их обходить. Тогда польза превысить негативное воздействие.

Важно понимать, что количества витамина С в капусте больше, чем в других видах овощей. А при невозможности включать в меню цитрусовые она становится полноценным источником этого вещества.

Помимо этого, в нее входит полный состав микро- и макроэлементов, а также необходимые человеческому организму витамины.

Капуста при грудном вскармливании



 

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в капусте

Из всех витаминов в капусте превалирует витамин С. В гораздо меньшем присутствуют B, E и A.

Много элементов, в особенности бора и калия. Эти составляющие помогают:

  • наладить правильное развитие и функционирование сосудов и сердца, контролируя режим сокращения этой мышцы; 
  • контролировать правильную минерализацию костных тканей и усвоение магния – что важно не только для малыша, но и для скелета матери; 
  • предотвращают недостачу витамина D в организме, что препятствует развитию рахита у малыша; 
  • поддерживают гормональный баланс и предотвращают воспалительные процессы. 

 
Таким образом становится понятно, капуста, присутствующая в меню при ГВ способна оказать благотворное воздействие, но важно учесть особенности.

Капуста при грудном вскармливании



 

Миф о вреде употребления капусты

Говорить о тотальном вреде овоща для женщины в этом состоянии – явный непрофессионализм. Важно исключить ее на самом раннем этапе, когда ребенок еще мал, но со временем, когда пищеварение младенца становится крепче, мать при желании повышает количество овоща в рационе, но все же не делать ее ежедневным блюдом.

Зная эти правила, становится понятно, можно ли применять в режиме питания кормящим матерям еду, приготовленную с содержанием капусты.

Капуста при грудном вскармливании



 

Влияние капусты на лактацию

Капуста способна повлияет на состав грудного молока следующим образом:

  • Улучшить качество молока, сделав его питательным и полноценным, по био-химическому составу.
  • Насытить ребенка фолиевой кислотой и витамином С, что самым положительным образом сказывается на развитии и самочувствии. Эти компоненты помогут усилить иммунитет. 
  • Что касается организма матери, то введение овоща не только улучшает меню и делает его разнообразным, но еще и помогает справиться с теми проблемами в костных структурах, которые возникают при формировании плода и кормлении младенца. 

 
Когда женщина кормит младенца молоком, ей можно есть не все, но капуста при грудном вскармливании не должна быть полностью исключена. Важно только правильно по срокам включать ее в готовящиеся блюда и подобрать соответствующие рецепты.

Если говорить о воздействии на лактацию, то важно отметить возможность наружного применения овоща. Если в груди возник застой молока, так называемый эффект лактостаза, то одним из народных рецептов является воздействие соков в листе капусты на молочную железу. Для этого берут один листик, желательно не снаружи, а из внутренних слоев, слегка его разминают и прикладывают к воспаленному участку на груди.

Капуста при грудном вскармливании



 

Возможное влияние на малыша

Можно блюда из капусты включать в рацион кормящих матерей, учитывая определенные особенности:

  • Делать это только по достижение определенного возраста грудничка. 
  • Все время на первых этапах (и это важно не только для капусты) осуществлять контроль за реакцией ребенка – начиная от его системы пищеварения, заканчивая различными видами аллергических реакций (крапивницей, синуситами, дерматитами, кашлем). 
  • Не стоит связывать дискомфортные состояния в животике крохи сразу с употреблением капусты. Чаще всего все бурления и образование газов вызываются дисбалансом полезных бактерий в толстом и тонком кишечнике. 

 
Капуста при грудном вскармливании



 

Мнение педиатров об употреблении капусты кормящей мамой

Можно ли употреблять то или иное блюдо, в том числе и капусту, и как правильно приготовить ее при ГВ – эти вопросы очень часто беспокоят женщин, поэтому они интересуются этим у педиатров.

Врачи же в свою очередь, так как это натуральный овощ, рекомендуют не полностью исключать его из рациона. Следует только немного подождать с его применением в рационе и ограничить в рамках разумного количество капусты, которая употребляется.

Капуста при грудном вскармливании



 

Правила употребления капусты кормящей мамой

Желательно следовать таким правилам:

  • В количестве 20-30 гр можно добавлять капусту белокочанную в меню матери только через 50-60 дней с момента рождения малыша. 
  • Начинать вводить с объема не более 1 столовой ложки, постепенно наращивая. 
  • Лучше всего все новые пищевые продукты, как, впрочем, и капусту включать в рацион в первой половине дня. 
  • Нужно всегда контролировать реакцию малыш после того, как он сосал молоко. 

 
Но имеет также значение вариант кулинарного приготовления. Так, если в вареном состоянии овощ более комфортно воспринимается желудком и кишечником и наносит меньший негативный эффект, то вот можно ли свежую капусту при грудном вскармливании употреблять наряду с обработанной, стоит задуматься.

Врачи рекомендуют для уменьшения негативного эффекта выжимать сок из капусты, разводить его водой в пропорции 1:2 (то есть 1 часть сока и 2 части воды) и так пить. Так женщина получает всю пользу, исключая негативное воздействие грубых волокон на свою перистальтику. Пить сок нужно с 50 г, увеличивать незначительно, приблизительно на 10 гр. за несколько дней. Общее количество сока не должно быть больше 100 гр. в разбавленном виде.

Другие виды семейства крестоцветных не имеют ограничений. Брокколи и цветная капуста не способны негативно повлиять на мать и ребенка. Ведь кстати именно эти овощи вводятся даже в прикорм ребенка одними из первых. О чем можно судить по их полезности. Матери можно начать их включать в рацион с первых недель после родов.

Капуста при грудном вскармливании



 

Можно ли свежую капусту при грудном вскармливании?

В свежем виде овощ наиболее труден с точки зрения переваривания. Именно поэтому специалисты диетологи рекомендуют:

  • Нашинкованную в свежем виде есть женщине без боязни приблизительно через полгода после того как она родила, но при желании в малых дозах можно начинать уже после 4-ех дней. 
  • Свежие листья, интенсивно отбитые, можно ввести в рацион с 3-4 месяцев. Такая механическая обработка существенно снижает негативное воздействие клетчатки. 

 
Капуста при грудном вскармливании



 

Когда кормящей маме можно есть капусту белокочанную?

Вот когда можно есть капусту при ГВ с учетом процесса приготовления и ее вида:

  • Капуста белокочанная вареная – можно с 2 месяцев. 
  • Маринованная и квашенная — с 4-5. 
  • Тушеная и свежая – с 6 месяцев. 

 
Помните, что именно употребление свежей белокочанной капусты при ГВ может нанести наибольший негативный эффект женщине и ребенку.

Капуста при грудном вскармливании



 

Капуста при грудном вскармливании в первый месяц

В этот период нужно быть особо аккуратной с введением разных новых составляющих. Можно приготовить брокколи или цветную, а вот стоит ли рисковать и кушать листья обычной капусты – кормящей маме стоит серьезно задуматься и взвесить все плюсы и минусы, чем сделать это. Лучше все же это оставить на более поздний срок.

Капуста при грудном вскармливании



 

Капуста при грудном вскармливании в 2 месяца

Когда ребенку исполнилось 2 месяца, свежая капуста может быть введена как составной компонент супов, которые будет есть мамочка при грудном вскармливании. Во-первых, там она находится в незначительном количестве, поэтому не стоит переживать о ее негативном воздействии. Во-вторых, в вареном состоянии она наименее вредна.

Капуста при грудном вскармливании



 

Употребление капуста в последующие месяцы

Когда малыш уже совсем подрос, то практически всегда женщины уже ввели все разрешенные продукты в свое меню. Это касается и всех сортов капусты. Малыш так постепенно приучается к самым разным пищевым компонентам.

Также стоит отметить, что к тому моменту, как женщина планирует закончить кормить ребенка собственным молоком, она уже ввела своему маленькому сыну или дочке все разрешенные продукты питания в прикорм. Поэтому все становится привычным и вред от белокочанной капусты при ГВ в этом случае сведен к минимуму. За исключением, пожалуй, тех случаев, когда наблюдается индивидуальная непереносимость организма, проявляемая в виде аллергических реакций.

Капуста при грудном вскармливании



 

Как правильно вводить капусту в рацион

Необходимо правильно выбирать сроки и периоды, согласовывая их с самочувствием малыша, когда кормящей маме можно оптимально вводить в свое меню и есть белокочанную капусту. Важно соблюсти следующие правила:

  • Минимальное количество не более 1 столовой ложки в составе других блюд. Причем в отварном состоянии. 
  • Увеличивать общее количество очень медленно, допуская удвоение объема на протяжении не менее 2 недель. 
  • После вареного овоща можно попробовать блюда с запеченной капустой.  
  • Затем можно добавить квашеную. Несмотря на кажущийся вред, который может причинить такой способ приготовления, это не совсем так. При естественном процессе брожения в этом блюде образуется большое количество ферментов и полезных бактерий. Они самым благоприятным образом воздействуют не только на пищеварительную систему, но и на другие органы тела. 
  • И лишь на последних этапах можно употреблять в пищу тушеную и сырую капусту. 

 
Капуста при грудном вскармливании



 

Правила выбора капусты для кормящей мамы

Очень важно правильно выбрать качественный овощ. Ведь помимо негативного эффекта биологически активных веществ, входящих в капусту, может крайне отрицательно сказаться как на матери, так и на малыше те химические вещества, которые в ней могут оказаться после обработки посадок. Поэтому:

  • Стоит остановиться на том овоще, который выращен собственными усилиями. Только в этом случае можно быть полностью уверенными в том, что в кочане не будут находиться вредные компоненты. 
  • Если такой возможности нет, то стоит покупать капусту, ориентируясь на ее внешний вид. Она должна быть ровной, круглой, без подпорченных частей. Срез кочерыжки должен быть гладким, без липких выделений и подгнивших участков. 
  • Наружные листья должны быть белыми. Их зеленый цвет свидетельствует о том, что капуста подверглась воздействию солнечных лучей и накопила в себе под их воздействием вредные вещества. 

 
Капуста при грудном вскармливании



 

Как лучше приготовить капусту?

Лучше всего в начале готовить овощные супы, в которые добавлять капусту в небольших количествах. Начинать нужно с самого минимума, только постепенной увеличивая содержание.

На этом этапе можно приготовить голубцы. Во всяком случае, если количество капустных листьев покажется слишком большим, то можно будет не употреблять их все, а съесть только начинку голубца.

Затем можно ее квасить – делать это лучше в домашних условиях, соблюдая все гигиенические нормы.

Тушение овоща и приготовление салата из него нужно оставить на самые поздние периоды.

Капуста при грудном вскармливании



 

Блюда из капусты для кормящей мамы

Лучше всего для женщин, которые находятся в режиме ГВ, рассмотреть такие блюда, как:

  • Суп овощной. 
  • Запеканка мясная, с картофелем и капустой. 
  • Капустный сок (очень важно учесть, что его нужно разводить водой). 
  • Тушеные овощи с мясом – здесь в состав также входят морковь, лук репчатый, брокколи или цветная капуста, белые коренья. 
  • Квашенная и маринованная капуста. Но из-за того, что в маринованной может содержаться уксус, ее можно есть только на последних этапах, когда мать уже планирует завершать кормление собственным молоком. 
  • В свежем виде и тушенная с овощами также должны применяться в меню на более поздних сроках. 

 
Капуста при грудном вскармливании



 

Отзывы кормящих мам об употреблении капусты

Употребляла капусту в основном в составе супов – на моем ребенке негативно не сказывалось. Правда я старалась делать все правильно, вводя постепенно и только в щадящей кулинарной обработке.

Употребление капусты не подошло ни мне, ни моей дочурке. Дело в том, что я сама ее не очень хорошо переношу. А после родов стала еще хуже на нее реагировать. Сразу после того, как съедала небольшое количество, меня беспокоило чувство распирания в районе солнечного сплетения. Поэтому ела крайне редко и в малых количествах.

Капуста при грудном вскармливании



Таким образом можно подытожить, что эта овощная культура окажет благоприятное воздействие на организмы матери и ребенка при правильном режиме потребления. Стоит выбирать только качественную продукцию, чтобы не нанести вред возможными химическими составляющими.

Если есть какие-либо сомнения, то лучше всегда посоветоваться с педиатром по поводу своего режима питания и влияния на младенца.







Ссылка на основную публикацию