Помидоры при грудном вскармливании

Помидор – овощ, богатый полезными веществами. Это и витамины С и А, и так необходимый человеку гормон радости – серотонин. Но если молодая мама все еще кормит малыша грудью, то ей приходится ограничивать себя в употреблении многих продуктов, как же быть с томатами? Разрешено ли употреблять помидоры женщина при кормлении грудью? Может ли этот овощ входить в состав меню при ГВ в первый месяц с рецептами ?

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Разрешены ли помидоры при грудном вскармливании?

В томатах, выращенных в соответствующих условиях, без использования стимуляторов роста и других, негативно отражающихся на качестве овощей, веществ, содержится масса всего полезного. Но многие мамы сомневаются в их пользе. И эти сомнения не беспочвенны.

Польза

Помидоры при ГВ очень полезны, особенно, если приготовлены и употреблены правильно, они содержат:

• уже упомянутые витамины С и А, способствующие укреплению иммунной системы молодой матери;
• серотонин, способствующий уменьшению нагрузки на ЦНС;
• антибактериальные и противовоспалительные вещества.

В семенах и кожуре томатов содержатся вещества, препятствующие образованию тромбов и запоров. Регулярное употребление их позволяет нормализовать работу почек, снизить риск образования раковых клеток не только у мамы, но и у малыша. В томатах присутствуют важные для работы микроорганизма элементы, поэтому вопросы о том, можно ли девушке помидоры, если ребенок совсем маленький, весьма актуален.

Возможный вред

Могут ли есть помидоры маме? Конечно, но с осторожностью, как и любые красные овощи и фрукты. Томат способен:

• стать причиной развития аллергии (сыпь, кашель, насморк), поскольку в них велико содержание трудно перевариваемого ликопина;
• повысить кислотность желудка;
• стать причиной изжоги у матери;
• вызвать раздражение слизистой желудка новорожденного;
• спровоцировать усиление газообразования у матери и как следствие вызвать колики у ребенка.

Исключать совсем и надолго овощ из питания не придется, необходим лишь временный отказ до периода, когда будет можно кушать овощи без риска.

Правила употребления томатов

Грудничок еще не способен справляться с теми нагрузками, которые обнаруживаются при употреблении тяжелой или некачественной пищи. Чтобы избежать негативной реакции, молодой маме нужно запомнить простые правила питания, и прежде всего, употребления овощей:

• томаты вводят в организм постепенно, сразу съедать большой томат или даже несколько нельзя, можно съесть кусочек за 1-1.5 ч. перед кормлением и понаблюдать за малышом (если появились признаки сыпи, колики, от употребления овоща отказываются на 1-2 месяца и только спустя это время повторяют попытку);
• овощи в магазине при ГВ лучше не покупать (томаты берут только на рынке и у проверенных продавцов, торгующих своими овощами с грядки);
• даже при отсутствии сыпи и других неприятностей в сутки съедают не более 1-2 среднего размера томатов;
• любые маринады и соления вредны.

Тушеные овощи даже после обработки не лишены полезных веществ, поэтому их употреблять можно.

С какого месяца можно помидоры?

Педиатры устанавливают четкое ограничение на то, с какого месяца женщине можно помидоры при ГВ. Как и любой другой потенциально аллергенный продукт, красный овощ не совсем безвреден. Специалисты допускают, что небезопасно употреблять эти овощи, если ребенку всего 1 месяц или чуть больше. При этом, начиная приучать свой собственный организм и организм малыша к новому продукту, женщине следует помнить, что свежие томаты допускается употреблять не раньше, чем через 2-3 месяца после родов. Питание при ГВ по месяцам по Комаровскому подразумевает ограниченное употребление томатов.

В каком виде можно томаты?

Очень многое зависит от вида томатов – свежие, маринованные, соленые, а также от цвета и качества овоща.

Можно ли есть свежие помидоры?

Если у малыша нет аллергии и коликов, а сама мама чувствует себя хорошо, то томаты не навредят, что позволяет положительно ответить на вопрос о том, можно ли маме свежие помидоры. Главное хорошо вымыть овощи, убедиться в том, что они содержат минимальное количество нитратов. Для этого нужно потребовать у продавца свидетельство о проверке товара соответствующей санитарной службой. Если такого документа нет, то от покупки товара лучше отказаться.

Соленые помидоры

При ГВ лучше воздержаться от слишком соленой или чересчур сладкой пищи, поэтому соленые томаты – это не то, что должно присутствовать на обеденном столе. При сильном желании можно употребить не более 1 томата в неделю и только после предварительной консультации с диетологом или педиатром, который и должен решить можно ли соленые томаты есть женщине или от них лучше отказаться в отдельно взятом случае.

Желтые или красные томаты?

В желтых томатах меньше пигмента, способного вызвать аллергию, чем в красных. Но это не означает, что их употребляют без контроля. В отношении желтых овощей действуют точно такие же ограничения, как и в отношении красных – не более 1-2 небольших томатов в день.

Как правильно выбрать томаты?

Мало выяснить, когда можно кушать помидоры маме, нужно еще знать, как их правильно выбрать. Если нет желания справляться с последствиями аллергии или колик, то к выбору продуктов питания нужно подходить очень тщательно. При покупке:

• надавите кончиком пальцев на томат, если кожа не лопнула, а прогнулась – покупать не стоит;
• попросите разрезать овощ, если в мякоти присутствуют белые прожилки, то он выращен с использованием химикатов и употреблять его в пищу молодой маме не следует;
• осмотрите томаты на предмет черных точек, гнили, трещин;

У хорошего томата кожура средней степени плотности, легко отслаивается, при подбрасывании над твердой поверхностью на 15-20 см не лопается. В процессе покупки овощ можно еще и попробовать на вкус – слишком сладкие или слишком кислые томаты не годятся к употреблению.

Как приготовить — рецепты

Томаты можно употреблять в пищу не только в свежем виде, но и также тушеными, запеченными, в виде солений и маринадов. Тушеные помидоры при грудном вскармливании на 2 месяце кормления очень полезны.

Тушеные томаты при ГВ

Для приготовления тушеных овощей берут:

• 0.5 кг помидор;
• подсолнечное или сливочное масло;
• 0.5 ст. воды;
• соль по вкусу;
• зелень.

Томаты измельчают, заливают водой, добавляют 1-2 ст. ложки растительного масла, помещают в сковороду и тушат в течение 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавляют соль и зелень. Готовое блюдо используют в качестве гарнира к макаронам или пюре.

Запеченные томаты

Целые томаты обдают горячей водой, после чего выставляют на противень, предварительно смазанный сливочным маслом или покрытый фольгой для запекания. После этого помещают противень в духовой шкаф на 10-15 минут, выставляя температуру, равную 180 градусам. Готовым томатам дают остыть и только после этого употребляют в пищу.

Соленые и маринованные помидоры

Мамы малышей, не достигших возраста 3-4 месяцев, не должны употреблять соления и маринады, поэтому соленые томаты, также, как и маринованные, можно отнести к крайне нежелательной и даже вредной пище. Маме лучше от них воздержаться. Конкретного вреда не будет, но колики вполне могут появиться, лучше не рисковать.

Томаты – полезные, богатые витаминами и минералами овощи, которые вполне можно добавить в примерное меню кормящей мамы на неделю.  Но значительное содержание в них нитратов и красящих веществ является той причиной, по которой от томатов лучше отказаться в первые месяцы кормления ребенка грудью. Плохо может стать, как самой матери, так и малышу. Риск развития негативной реакции повышается при покупке их в магазине, лучше выращивать самим или покупать у проверенных продавцов. Возможность появления колик сохраняется даже при употреблении желтых помидоров, риск меньше, но он есть, поэтому самостоятельно решать можно ли помидоры при грудном вскармливании новорожденного, какие именно помидоры при грудном вскармливании ребенка до 3 месяцев лучше употреблять, решает педиатр.